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金华秋色

Tang 一日一月一年一生 2023-03-12
2020年9月27
一日一月一年一生
第 28 条推送


【原创推文 人生尔尔 爱己·爱人 足矣】



秋天·最美的季节

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刚来金华的时候,有人告诉我这座城市有一个特点,秋天超短,短到让你觉得一年只有夏季和冬季。在这里居住久了,也慢慢习惯并爱上这座城市。我也学会了辨别和享受那超短的秋天。


 01   

金华地处金衢盆地东段,为浙中丘陵盆地地区,地势南北高、中部低。“三面环山夹一川,盆地错落涵三江”是金华地貌的基本特征。市境的东、东北有大盘山、会稽山,南属仙霞岭,北、西北接龙门山及千里岗山脉。


入秋的金华,沉寂了春暖花开时的喧闹,告别了盛夏炎热时的浮躁。在淡泊平静的秋色中,渐渐露出妩媚成熟的美。这个时候,到郊区去看看秋山也是不错的选择。


可以沿着霞客古道登上金华山也可以到沿着游步道趣步南山,但我最喜欢的还是登上地势开阔的高处,远远的打望金华的秋山。


霜降前后,许多植物随日夜温差变化停止生长叶绿素,开始变色,变成秋日阳光里的一道道亮色,银杏由绿转黄,枫叶由绿转红,接续而来,还有褐色、赭色⋯⋯随着秋意渐浓,青绿色的山体会慢慢的发生色彩上的变化。


颜色渲染变化丰富,在视网膜上色彩的反应,甚至很难用文字去描述。有个成语叫层林尽染,我看也不足以表达这秋色灿烂。


天气似凉非凉的国庆假期,我喜欢选一天和家人去山清水秀的地方,钓鱼野炊露营,看看秋山,记忆缤纷,却像是醒来后再也拼凑不成的一场梦。



 02  

曾经在苏孟乡工作过三年时间,在那里可以找到秋天。


苏孟位于金华的南山脚下,到了苏孟就是满眼绿色,沿着金安公路,你可以看见成片成片的桂花树,有金桂、银桂、丹桂、四季桂……当身边桂香氤氲时,秋天就到了。


香气最浓的是金桂,其次是银桂,然后是丹桂,四季桂的香气是最淡的。一直到现在,桂花和茉莉花是我唯二喜欢的自然花香。


秋日里,泡上一壶桂花茶,看看孩子看看书,和老婆拌拌嘴,心旷神怡。


在杭州读大学的时候,品尝过杭州的桂花茶。现在回想起来,总觉得夹杂着一些灵隐寺的烟火气和桂花树下叽叽喳喳的嘈杂声。相比之下,金华的桂花更让人感到宁静和愉悦。


一直有个安居梦想,拥有一个干净别致的院落,院子中间种上几棵树形漂亮的桂花,桂花树下是石头桌凳,金秋十月,桂花开了,生活又香又好。



 03   

秋天也是金华佛手上市的季节。


佛手的果实在成熟时心皮分离,形成细长弯曲的果瓣,呈鲜黄色,状如手指,故名佛手。


佛手的气味与其他柑橘类相似,但它的味道更为清香淡雅且悠远。


每年我都会买上十几个佛手,分别放在书桌和床头,在疲乏困顿时,拿起佛手果在手上把玩一番,轻轻的嗅上几下,神清气爽。


金华有座锦林佛手园,是一位张姓的同龄人经营的,他是08年的奥运火炬手,我曾向他借来奥运火炬,在公司里接力了一圈。



 04   

秋天常吃的一道美食是番薯粥,我一般把它作为早餐的主食。


据考证,番薯是明朝万历年间由南洋传入我国。


番薯的“番”字就是最好的证明,金华人称之为“花芋”。煲番薯粥的时候,有人喜欢把番薯切块,而我更喜欢把番薯碾碎,让番薯化成金黄的精灵融入粥里,煮透之后即可食用,不必加糖。


番薯粥通便减肥抗衰老,是平民百姓的健康美食。若搭配以香脆的金华煎饺,便是人间美味。一口香脆,紧跟上一口温热的番薯粥,甘滑可口,直达灵魂深处。


莫道金华秋日短,桂花佛手番薯黄,心中若无烦恼事,便是人间好时光。



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